Dokumenty, zdjęcia, świadectwa świadków, filmy i wszystkie źródła systematycznie zbierane przez Porta Polonica są przekształcane na postać cyfrową i zapisywane w bazie danych.
Begrüßung durch den Pfarrer aus Lage
Begrüßung durch den Pfarrer aus Lage, schwarz-weiß Fotografie, 1955, 8,5 x 13,5 cm
Sama określa się jako „gospodyni“, nie jako bizneswoman
Nie chce, by nazywano ją restauratorką, właścicielką czy posiadaczką restauracji, a już w ogóle bizneswoman. Sama określa się jako „gospodyni“ i właśnie w tym widzi swoje zadanie.