Dokumente, Fotografien, Zeitzeugenaussagen, Filme und alle Quellen, die die Porta Polonica systematisch sammelt, werden digitalisiert und in eine Datenbank aufgenommen.
Abb. 61: Piotr Gembicki, 1650/55
Piotr Gembicki, 1650/55. Nach einem unbekannten Gemälde, Nationalbibliothek Warschau/Biblioteka Narodowa w Warszawie.
Agata Reul versteht sich als Teil des Teams. Sie scheut keine Art von Arbeit in ihren Restaurants und packt bei allen Vorgängen mit an. Oft steht sie selbst in der Küche und serviert, wenn im Personal...