Dokumenty, zdjęcia, świadectwa świadków, filmy i wszystkie źródła systematycznie zbierane przez Porta Polonica są przekształcane na postać cyfrową i zapisywane w bazie danych.
Wspólne lepienie pierogów
Wspólne lepienie pierogów podczas warsztatów kulinarnych w ramach festiwalu „polenmARkT“ 2016.